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據中通社報道，正當臺灣“黑心油”事件鬧得沸沸揚揚之際，有島內雜志昨日公布最新檢測結果，臺灣市面售賣的各個名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。被檢測的泡面廠商口徑一致地強調，這些重金屬元素皆普遍存在于環境與食物中。專家則指出，盡管食品里難免存在些有毒重金屬，然而只要超過一定濃度，都會干擾正常的生理功能，嚴重時還會導致基因突變而造成癌癥。
該周刊在市面購買逾40款罐裝調味醬及泡面送SGS臺北食品實驗室檢驗，當中包括深受臺人喜愛的“維力炸醬面醬料罐”及“康師傅香辣牛肉面”，發現泡面油包大多含有鉛、砷、銅等重金屬。其中“統一老壇酸菜牛肉面”醬包的含銅及鉛量最高，分別達1.73ppm（百萬分之一）和0.222ppm。
吃方便面的危害：
(1)紙碗外側含有熒光物質
(2)方便面中含有重金屬
(3)常吃可能帶來危害：易得腸癌；缺乏影響，有損大腦；容易上火；導致胃腸功能失調；營養不全面，影響體質。
方便面作為快速方便食品，為人們的生活和工作帶來了方便的同時也為振動篩及壓榨機工業帶來了很大的商機，無論是從面餅工藝上的面粉振動篩還是調料包工藝上的脫水蔬菜振動篩、調味料振動篩，市場巨大。盡管如此，新鄉開祥振動篩還是提醒一般情況下還是少吃或不吃方便食品較好。
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